做的豌豆粉不白什么原因 为什么买不到纯豌豆淀粉
电脑技巧导语：豌豆粉不白的原因是因为买不到纯豌豆淀粉。豌豆粉不白可能是因为掺杂了其他杂质或添加了其他成分。市场上难以买到纯豌豆淀粉可能是由于供应链问题或生产工艺限制。
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做的豌豆粉不白什么原因原因是没有过滤。
白色的豌豆粉是经过过滤滤去纤维后的淀粉，淀粉本身是白色的，自然做出来的凉粉也是白色的。
纯豌豆凉粉白的和黄的颜色不同，原料不同。黄色的纯豌豆粉是因为豌豆在研磨的时候，没有精滤，这样除了淀粉还有其他的有色成分，也就是豌豆壳，所以制作出来的豌豆粉，颜色是黄色的。
v白色的豌豆粉和黄色的豌豆粉口感也有一些差别，前一种豌豆粉因为经过了过滤，所以口感更加细腻，不过少了豌豆的香气。
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