刺嫩芽是指在刺龙芽大树上生长的嫩芽，这种树被称为刺龙芽大树，是一种常见的热带雨林树种。刺嫩芽嫩叶呈深绿色，叶子表面有细小的毛状物，下面有红色的腺体，能够分泌出味道芳香的油脂。刺嫩芽常被用作食材，具有丰富的营养价值和药用价值。
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